維他命D在人體免疫系統中扮演了重要角色,因此當我們維他命D不足時,身體會產生哪些症狀呢?我該如何補充維他命D、維他命D好處又有哪些呢?
首先,先讓我們好好介紹一下維他命D是什麼,以及它的好處有哪些吧!
1. 維他命D是什麼?
維他命D又稱維生素D,屬於脂溶性維他命,由於具有易於溶解於脂肪的特性,因此在飯後攝取的吸收效率會遠高於飯前攝取。許多人也會將維他命D稱為「陽光維生素」,因為維他命D是唯一可以透過接觸陽光,讓身體自行合成維他命D3供我們使用。
2. 維他命 D2、D3 是什麼?
除陽光照射之外,飲食也是補充維他命D的一個好方法。基本上透過飲食來補充維他命D可分為植物、動物兩種來源。植物主要可以產生維他命D2( Ergocalciferol ,麥角鈣化醇 ); 動物則是產生維他命 D3 ( Cholecalciferol ,膽鈣化醇 )
3. 維他命d2好處
維他命d2主要來源為植物性的酵母發酵、真菌類或是機能食品、保健食品,有促進骨骼、牙齒健康並降低骨質疏鬆的風險、維持心血管健康等好處。
4. 維他命d3好處
維他命d3主要來源為動物性食品,像是魚油、蛋黃、奶油或是其他保健食品,其好處可改善人體疲勞情況、改善睡眠障礙、有助於血脂調節和降低癌症相關風險等好處。
再來,我們來談談在維他命D不足的情況下,身體會出現哪些症狀呢?
1. 易於生病
維他命D攝取不足,容易出現渾身無力、抵抗力下降而容易生病的情況。
2. 容易感到疲勞
維他命D可以提高人體的鈣質吸收,而鈣具有解除疲勞功用。若是身體無法從食物中吸收足夠的營養素,則表示身體可能維他命D不足。
3. 長期失眠、睡眠品質差
維他命D可降低前列腺素D2,因此攝取不足將會影響大腦機能運作。
4. 情緒感到焦慮、低落
維他命D會調節大腦中血清素的平衡,若你經常覺得心情鬱悶、焦慮或是在冬季時常覺得心情異常低落,則有可能是因為缺少陽光,使得身體缺乏維他命D所造成。
5. 肌肉無力
維他命D擁有增強肌肉收縮的功能,有些無來由的肌肉疼痛,有可能都是維他命D不足所引起的。
6. 骨質疏鬆
維他命D具有增進人體吸收鈣質、促進骨頭鈣化及維持血液中鈣質平衡等功效。若是人體維他命D含量很低,則會有骨質疏鬆的風險。
7. 出現腸胃毛病
維他命D不足的民眾,常常會有腹瀉、脹氣、便秘等腸胃問題。
最後,幫大家統整出兩大重點,教你如何補充維他命D。
1. 多曬曬太陽
只要經由陽光照射,人體皮膚自然就能為我們合成維他命D。身在台灣緯度較低的國家,建議可以在早上9點 – 10點或是下午4點之後外出曬太陽,才不容易曬傷喔。
2. 食物攝取
維他命D3:鮭魚、秋刀魚、鴨肉、豬肝
維他命D2:黑木耳、雞蛋、牛奶、乾香菇等五穀雜糧類
若您長期感到疲勞、心情低落、睡眠品質不佳或是肌肉無力等症狀,或許是因為維他命D不足所引起的。這時建議您可以先多去戶外散步、曬曬太陽,或是透過飲食去彌補不足的維他命D,都是能讓身體更加健康的好方法。
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